Хлеб ржано – пшеничный « Старорусский » без дрожжевой на закваске

ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия»



Состав : Мука пшеничная 1 сорт , мука ржаная обдирная, вода питьевая, соль поваренная, закваска ржаная)

Пищевая ценность в 100г продукта, г: белки-5; жиры-1,5; углеводы-33,9.

Энергетическая ценность - 169 ккал., (708,11 кДж).

Изделие не содержит  генетически модифицированных организмов (ГМО)

Срок и условия хранения: - от +5 до 23 град    72 часа в упаковке, 48 часов без упаковки

0,7 КГ